🍲채선당 1인 샤브 일산 탄현 샤브보트 ⛵

퇴근 전부터 배가 너무 고파서
오늘 뭐 먹을까? 고민하던 중
퇴근길마다 보던 1인 샤브 집이 떠올랐다!

🎉22년 7월 28일 오픈🎉

따끈따끈한 New식당이다!
일산 탄현 샤브보트

밖에서부터 이렇게 광고하는 중ㅋㅋㅋㅋ
식당은 탄현 위부더제니스 상가 지하 1층에 있다

식당 입구는 이렇다!
1인 샤브 집이다 보니 넓지는 않다
내부 식탁은 ㄷ자 형태로 되어있고
1명씩 앉을 수 있다

종류는 5가지
한우샤브는 육수 3가지 중 선택 가능하다
나는 소고기 샤브 1인분을 시켰다
가격은 10,900원

그리고 1인 상차림 모습!
작은 냄비에 육수가 담겨있고
스테인리스 그릇에 야채 모듬과
소고기 80g, 얇은 칼국수 면이 있다

야채를 많이 먹고 싶었지만
시킬 때마다 추가 요금이 붙는다ㅠㅠ

💥추가 요금💥

소고기 80g 6,000원
한우 80g 10,000원
모듬, 모듬채소 4,000원
모듬버섯, 어묵꼬치, 모듬떡,
만두&쌀떡, 납작 당면, 영양죽 2,000원
국수 추가 1,000원

일반 샤브샤브집 같이
원하는 야채를 원하는 만큼 먹을 수 있는
그런 구조가 아니었다...!
음...

솔직히 착한 가격은 아니다ㅠㅠ

육수에 야채를 넣고 9도에서 끓인 뒤
폴폴 김이 올라오면
온도를 5~6도로 맞춰서 좀 더 끓였다!!

이건 갠취겠지만
나는 야채가 아삭한 것도 좋지만
야채에 샤브 육수가 푹 베여서
씹을 때 약간 뭉근한 그 느낌이 좋다 히히🤭

그리고 고기를 넣어서 열심히 먹는데
아니나 다를까 80g은 기별도 안 가서

결국 80g을 더 시켰다...!

그릇이 커서 많아 보이지만
실상 160g은 많은 것도 아니다...
진심 나 같이 먹는것에 진심인
돼지에게는 정말 기별도 안 가지만...ㅜㅜ
콜라도 2,000원 주고 시켜버린 나는
이미 1인 샤브 집에서 18,900원을 써버린 것이었다...

더는 시킬 수가 없... 큽...😭

그리고 진심으로
소고기를 1인분 더 주문할까
내적 갈등을 오지게 하다가
그냥 영양죽으로 나 자신과 타협했다ㅎ
이 정도 되니까 적당히 양이 찼다ㅎㅎ

이 정도면 그냥 직장 동료들과
샤브샤브 집을 갈 걸 그랬다...ㅎ
싶지만서도...

샤브샤브가 너무 먹고 싶은데 혼자일 때..!

에는 먹기 적당할 듯하다

정담은 못하지만ㅋㅋㅋ
솔직히 맛있기도 했고
나도 혼자 갈 일이 생기면
몇 번 정도는(?) 🤔
더 갈 것 같다🤭